普洱茶的冲泡方法步骤

渥堆:是普洱茶熟茶制作过中的发酵工艺，也是决定熟茶品质的点，是指将晒青毛茶堆放定(通常在70cm右)后洒水，整提普洱茶包装上覆麻布，础? 普洱茶在制作时，先将采摘下来的叶去除多余水分，软化茶叶，再将茶叶揉搓成条索状，均匀摊放在竹匾上，茶叶普洱茶置于阴凉干燥处晒干。随后把茶叶的等级区分出来。解读普洱茶加工工艺及制作方法与流(一) 因消者饮用惯不同，对普洱茶(生茶)的花色品种有着不同的要求，从而对普洱茶原料嫩度要求也不一。

普洱制茶工艺步骤

采茶菁：普洱茶采茶要遵循采茶传统，就是在采茶的时候可大声唱采茶歌，还有不要一味追求芽尖，菁英壹号普洱茶要多以一芽二叶、三叶为主，普洱茶喝完不涨肚用纯手工方式进行采摘，二叶慢慢采5～6心，铡? 杀青，是普洱茶制茶工艺之一，即通过方式，破坏叶中的氧化酶的活性，以抑制茶多酚氧化。 目前普洱茶的杀青很多，主要有两种方式:一种是传统手工杀青，六山茶厂普洱茶另一种是机器杀青。将压制成型的茶叶放在藏室中的茶架上风干，如遇阴雨天，则需要放到烘干室干燥，但是这一过中需要控制藏室的湿度 11.包装 最后将制作好的普洱茶进行包装，存。

普洱茶工艺制作过

普洱茶制作工艺流 1 一、普洱晒青毛茶制作工艺流 1、采茶菁。得大自在普洱茶采茶遵循当年的采茶传统，熟普洱茶对药物即采茶时可高唱采茶歌，二叶慢慢采5～6心即放入茶袋篮里。普洱茶的几个制作工艺流 一、采摘普洱茶叶 一个的普洱茶的采摘也是非常有讲究的，右手的第二个手指拇指轻轻的揪住1-3片茶叶嫩芽。

传统制茶以手工进行揉茶，且依茶青粗细，分粗揉与复揉二次，其针对梗枝部分特別別重二次复揉。制茶则多以机械式盘式揉茶机处理，而后再人力进行部部份工或捡。普洱生茶的制作步骤主要分为萎凋、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等，普洱熟茶比生茶只多人工渥堆发酵的过。渥堆发酵是决定熟普品质的，可以达到快速陈化普洱茶的目的。

。渥堆发酵：最为的一个环节，也称为反复翻堆，在室内将湿水后的茶叶按一定堆积在一起，在微生物作作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味和品质。.。

普洱茶生茶的制作工艺 1、摊凉:散失叶中一部分水分。在走水过中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过图。